La lyophilisation est un procédé qui permet d'obtenir un produit sec en préservant sa forme, ses dimensions, ses couleurs et ses caractéristiques organoleptiques. Les nutriments, même les plus fragiles, seront bien conservés.
Cette technique utilisé par Tactical Foodpack pour élaborer ses plats permet de créer des recettes originales de faible encombrement avec une conservation parfaite des qualités nutritionnelles.
C'est pourquoi Tactical Foodpack est une référence de l'alimentation de personnes en conditions extrêmes (militaires, astronautes, alpinistes, acteurs de l'humanitaire, marins, rameurs). Également primé pour leur système de fermeture étanche par le prix "Bronze Egg Award" dans la catégorie Package Design, ces emballages sont également dépourvus de produits chimiques. Il suffit de verser la quantité d'eau chaude adaptée à chaque plat et d'attendre quelques minutes (temps doublé avec utilisation d'eau froide) pour déguster un repas complet avec tous les apports énergétiques nécessaire à l'effort.
PÂTES AU THON
Recette inspiré du chef Jamie Oliver, les pâtes au thon sont garnies d'une sauce crémeuse à la tomate et aux herbes avec un soupçon de cannelle.
Mode de préparation :
- Verser 300ml d'eau chaude dans le sachet et mélanger fermer le zip et attendre 8 minutes
- Verser 300ml d'eau froide dans le sachet et mélanger fermer le zip et attendre 16 minutes
- Déguster
Ingrédients :
- Pâtes 50% (blé dur, eau)
- Tomates concassées
- Thon à l'huile 18%
- Bouillon de poisson
- Huile de colza
- Fromage dur
- Sucre
- Chili
- Cannelle
- Basilic
- Poivre
- Sel
Peut contenir des traces de : céleri et moutarde
Caractéristiques :
- 100% naturel
- Sans conservateur
- Sans additif
| Valeurs nutritionnelles | Par Portion (110g) | Pour 100g |
| Valeur énergétique | 2090kJ / 500kcal | 1898kJ / 453kcal |
| Protéines | 24g | 21,5g |
| Hydrates de carbone | 54g | 48,2g |
| Glucides | 7,7g | 7g |
| Lipides | 20,3g | 18,4g |
| Fibres | 4,6g | 3,8g |
| Acides gras saturés | 4,2g | 3,8g |
| Sel | 3,1g | 2,83g |
Dimensions et poids :
- 235 x 178 mm
- Poids net de 110g
Conservation : 8 ans à partir de la date de fabrication
La marque Tactical Foodpack est une référence de l’alimentation de personnes en conditions extrêmes (militaires, forces de l'ordre, alpinistes, acteurs de l’humanitaire, marins, rameurs, …) proposant une très large gamme de plats lyophilisés déclinée soit en Petits-Déjeuners, Repas Principaux, Ration, Soupe et Packs Repas. Egalement primé pour leur système de fermeture étanche par le prix "Bronze Egg Award" dans la catégorie Package Design, ces emballages sont également dépourvus de produits chimiques. Il suffit de verser la quantité d'eau chaude adaptée à chaque plat et d'attendre quelques minutes pour déguster un repas complet avec tous les apports énergétiques nécessaire à l'effort.
